Crossover mal ganz anders: Zehn Gewinner der Volkswagen-Marketing-Kampagne für das neue Cabrio erwartet in der Küche des Ritz Carlton eine ganz besondere Herausforderung: Tim Mälzer kocht mit ihnen ein Menü der Gegensätze.
Zu Beginn des nach Gegensätzen ausgerichteten Menüs gibt es eine Frühlingsrolle von der Entenstopfleber mit Ingwer-Himbeer-Sorbet und Römersalat. Danachfolgen Steinpilztortelloni mit Eigelb auf Consomméstreifen. DenHöhepunkt bildet der Seeteufel in Kartoffeln mit Blutwurst undSauerkraut. Und zum Abschluss versuchen sich die Teilnehmer anflüssigen Schokotörtchen mit Chili-Ananas-Kompott und Kokos-Eis.
Mehr Information ist unter www.es-geht-auch-beides.de abrufbar.
