Die meisten Reisenden rauschen auf der Europastraße 6 Richtung Nordkap durch. Schade, denn die Landschaft um Trondheim bietet jede Menge kulinarische Genüsse: Der »Goldene Umweg« auf der Halbinsel Inderǿy im Trondheimfjord führt auf 25 Kilometern zu Bauern und Brauern und dem urigen Hotel »Zur Hausfrau«.